Infographie- 3 bonnes pratiques alimentaires en travail posté
L’enjeu pour les personnes qui travaillent en horaires décalés est de garder le rythme des repas comme des jalons dans la journée (matin, midi et soir) et d’adapter leur composition.
Ainsi, un salarié qui travaille du soir, pourra prendre une collation dînatoire sur sa pause, vers 19/20h, ce qui lui permettra d’être en forme dans la soirée et de prendre un repas léger en rentrant chez lui.
Cette collation peut se composer d’un sandwich avec du pain semi-complet ou une salade de pâtes ou riz avec du jambon ou des sardines, de la salade, des concombres… Elle peut aussi comporter un fruit facile à transporter (pomme, banane…) et des fruits secs et des fruits à coque (amandes, noisettes…).
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